10 Sayuran Penambah Darah yang Baik untuk Dikonsumsi Tubuh

Sayur hijau

Mengonsumsi makanan penambah darah biasa dilakukan oleh orang yang menderita anemia. Anemia adalah kondisi di mana sel darah merah dalam tubuh lebih rendah dari kondisi normal. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan penambah darah akan meningkatkan sel darah merah dalam tubuh.

Salah satu yang banyak dikonsumsi untuk menambah darah adalah sayuran. Berikut ini beberapa sayuran yang baik dikonsumsi untuk menambah darah dalam tubuh.

1. Bayam

Bayam adalah sayuran yang banyak mengandung zat besi. Zat besi ini baik dalam proses pembentukan sel darah merah. Maka dari itu bayam dapat diandalkan bagi Anda yang mengalami kekurangan darah. Setidaknya 20 persen kebutuhan zat besi dapat dipenuhi dengan mengonsumsi bayam. Bayam juga mengandung vitamin C, vitamin B9, dan beta karoten, dan selain itu juga dapat dikonsumsi dengan berbagai cara.

2. Kacang kedelai

Kacang kedelai ini selain mengandung banyak protein, ternyata juga kaya akan zat besi. Anda dapat merebus kacang kedelai atau juga bisa mengonsumsi tahu maupun tempe yang mudah didapat.

3. Buncis

Buncis masuk daftar sayuran selanjutnya. Kadar zat besi di dalamnya dapat membantu proses pembentukan sel darah merah di dalam tubuh.

4. Kacang polong

Kacang polong selain mengandung zat besi, juga banyak mengandung asam folat. Ini berfungsi untuk membuat sel -sel darah merah baru.

5. Brokoli

Anda juga dapat mengandalkan brokoli untuk menambah darah. Kandungan zat besi di dalamnya sangat banyak dan cocok untuk menambah darah dalam tubuh. Brokoli juga mengandung asam flat dan vitamin B kompleks. Zat ini cocok untuk membantu proses pembentukan sel darah merah yang baru. Selain itu, Anda juga akan mendapatkan manfaat lain dari brokoli yang mengandung anti oksidan, seperti mencegah kanker.

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan banyak mengandung zat besi. Oleh karena itu baik untuk meningkatkan darah di dalam tubuh.

7. Tomat

Vitamin C dalam tomat akan mempermudah proses penyerapan zat besi. Semakin banyak zat besi yang diserap dalam tubuh akan semakin banyak pula zat penambah darah dalam tubuh.

8. Sawi

Sawi mengandung banyak vitamin A. Di samping itu, sawi merupakan sayuran yang baik dalam proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Selain itu, sawi juga baik dalam menstimulasi darah. Konsumsi sawi dapat mempercepat proses metabolisme dalam tubuh.

Selain memiliki kandungan vitamin A yang banyak, ternyata sawi juga merupakan sayuran yang tentunya sangat baik dalam proses pembentukan pada sel darah merah di dalam tubuh. Kelebihan lainnya dari sawi adalah dapat menstimulasi darah dan mempercepat proses metabolisme di dalam tubuh

9. Kentang

Kentang mengandung banyak zat besi dan termasuk ke dalam makanan sehat untuk anemia. Zat besi dalam kentang terkandung baik pada bagian daging maupun kulitnya.

10. Asparagus

Dalam 100 gram asparagus setidaknya mengandung sekitar 2,14 mg zat besi. Jumlah ini sangat banyak dan sangat baik untuk proses penambahan darah. Selain baik untuk menambah darah, asparagus juga sangat baik untuk kesehatan ginjal.

Nah, buat kamu yang memiliki darah rendah ada baiknya mencoba sayur-sayuran tersebut. Selalu rutin mengkonsumsi sayuran terutama sayuran hijau memberikan daya tahan dan metabolisme tubuh agak tetap sehat.

Sumber: Halosehat.com

health

anemia,sayuran,sayuran-hijau,sayuran-penambah-darah

anemia,sayuran,sayuran-hijau,sayuran-penambah-darah

Artikel yang berjudul “10 Sayuran Penambah Darah yang Baik untuk Dikonsumsi Tubuh” ini telah terbit pertama kali di:

Sumber berita